2024-05-13 来源:平桥区市场监管局
为确保辖区校园食品安全,5月10日,平桥区市场监管局王岗市场监管所联合王岗乡应急办、执法队等部门,组织开展校园食品安全排查整治专项联合检查。
检查组对辖区学校食堂卫生是否达标、是否干净整洁、设施设备使用与保养是否符合规定、食品储存是否正常、食品留样柜是否建立食品留样台账、食品存放是否分类分区、餐具消毒是否合格、从业人员健康证是否过期等情况进行全方位检查。
同时,检查组要求各学校严格落实食品安全主体责任,落实好食品安全管理制度,从业人员保持个人良好卫生习惯,定期参加食品安全培训考核,督促食品安全员和食品安全总监要严格按照“日管控、周排查、月调度”工作机制,按照各自职责清单开展相关工作,加强自省自查,保障食品安全不出纰漏,为学生餐食品安全保驾护航。
下一步,王岗市场监管所将持续做好校园食品安全排查整治工作,严督“两个责任”落实落细,共同筑牢食品安全防护网,切实消除校园食品安全隐患,进一步守牢校园食品安全底线。 |