平桥区市场监管局开展2023年校园食品安全应急演练活动

        为进一步加强学校食品安全突发事件应急处置及管理能力，全面提升学校食品安全工作管理水平，保障师生安全，创建平安校园，2023年11月28日，平桥区市场监管局联合洋河镇派出所、洋河镇卫生院在洋河镇组织开展2023年平桥区校园食品安全应急演练。

        此次演练模拟平桥区洋河镇某学校学生在学校食堂就餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状，初步诊断为食物中毒。按照应急预案要求，学校立即组织人员将中毒者送到卫生院，安排事故现场人员向市场监管、卫健及教育主管部门报告，市场监管人员第一时间到达现场，对原辅料和留样进行检查、对相关人员进行询问和及时做好现场封存工作，随时掌握最新动态，做好相关舆情回应和后续问题处理。整个演练组织严密、衔接有序，达到了检验预案、磨合机制、熟悉流程的目的，锻炼了食品安全应急救援队伍，提高了学校应急处置的能力，提升了校园餐饮管理人员对校园食品安全的重视程度。

        下一步，平桥区市场监管局将以本次食品安全应急演练为契机，全面落实食品安全监管各项要求，持续强化食品安全意识，切实履行食品安全监管责任，严防严控食品安全风险隐患，压紧压实学校安全主体责任，共同筑牢校园食品安全防线。