沿着洋胡路纵横驰骋，展现在你面前的是一幅业兴、民富、村美、人和的绚丽画卷。当前，洋河镇苏双楼村支“两委”正团结带领全村群众，乘着新时代的列车，朝着乡村振兴目标奋勇前进。
洋河镇苏双楼村于2021年招商引进了信阳市平桥区祥盛源种养殖专业合作社落户苏双楼村宋桥组。该合作社流转土地400亩，以种植茭白为主，品种有美人茭、双季茭等。茭白产业是苏双楼村增收致富的优质产业之一。合作社紧邻洋胡路，交通位置便利，吸收附近村民在合作社从事茭白种植及采摘工作。今年8月份美人蕉已收割60万斤，收入达180万元。
绿水脉脉翠叶森，风吹茭田浪声高。目前正处于双季茭白的采摘季，在茭白种植基地工人们踩进茭白田，一人拿着一个箱子、一把小刀，一边走一边将成熟的茭白采下，利落地割去头尾后，又将果实扔进箱中。白白胖胖的茭白很是喜人。种植基地吸纳附近村民150人就业，村民主要从事茭白种植、收割、打包等工作。不少村民长期在这个基地务工，长期工约30人，每人年收入可达到2万元。
目前祥盛源种养殖专业合作社双季茭本季已采摘70万斤，预计本季采摘可持续到今年年底，预计收入可达140万元，下一季茭白采摘明年5月份便可开始。祥盛源种养殖专业合作社种植的茭白主要销售到湖南、湖北、江浙等地，因其肉质白嫩、商品性特好，而且食味鲜美，深受消费者欢迎。
下一步洋河镇将进一步整合资源、加大政策支持力度，不断扩大茭白种植规模，推动茭白产业品牌化、规模化发展，助力乡村振兴。
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